事故發生在6月12日凌晨3點16分，發生爆燃的是杭州拱墅區萬達廣場金街內沿街店鋪。事故發生后，應急、消防、公安、城管、園區等部門第一時間趕赴現場救援。經現場搜救和商家確認，無人員傷亡。事故涉及4家（夜宵、糕點）店鋪，受損面積100平方米左右。這里的店鋪大多是經營夜宵的，比如小龍蝦之類的。經常營業到凌晨四五點鐘。

所幸凌晨發生爆燃的時候，食客非常少，沒有造成人員傷亡，否則后果不堪設想。

目前，事故原因正在調查當中，初步判定系瓶裝煤氣泄漏引發。爆燃的商鋪前面已經用巨大的綠色幕布圍起來了，現場有工作人員正在進行清理。

附近小區一位居民說，事情大概發生在凌晨三點鐘多，當時他正在睡覺，聽到一聲非常響的聲音，就被驚醒了。

爆燃損失最厲害的是一家主營牛肉的夜宵店，剛開業不久，才半個多月。其他受損的店鋪還有料理店、蛋糕店等。

煤氣罐是飯館常備的后廚烹飪工具，它的安全性對消費者和餐飲人的生命安全都至關重要，煤氣罐雖然具有靈活、便捷、廉價等特點，但一旦發生火災，煤氣罐隨時可能爆炸。煤氣瓶爆炸常有發生，有時甚至帶來傷亡。

● 2017年杭州三墩發生煤氣瓶燃爆，事故共涉及3個店鋪，分別是桐廬野魚館、臺州名小吃、瓦罐湯。據衛計部門最新統計，本次事故已造成2人遇難，6家省市醫院共收治傷員45人，其中7人傷情較重。

●  2017年7月1日凌晨4點半左右，山東濟南經二緯六高架橋東側一家海鮮店煤氣罐爆炸，事故導致兩人受傷，周圍商鋪的門窗炸壞，附近的多輛私家車也受損……

●  2017年6月27日早晨5點，在南京市鼓樓區三牌樓新門口2號，一家名為盱眙朱大龍蝦的飯店突發爆炸，疑似煤氣泄漏引發，隨后現場起火，初步了解有兩人受傷……

（一）餐飲場所存放液化石油氣瓶總重量超過100 千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克氣瓶）時，應當設置專用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時，氣瓶間可以設置在與用氣建筑（住宅、重要公共建筑和高層民用建筑及裙房除外）相鄰的單層專用房間內，專用房間應符合《液化石油氣供應工程設計規范》規定（GB51142）。存瓶總重量大于420 千克時或者采用瓶組強制氣化的，氣瓶間應設置在與其他民用建筑間距不小于 10 米的獨立單層建筑。存放氣瓶的房間嚴禁有明火和堆放易燃易爆物品。

使用瓶裝壓縮天然氣的，應當建立獨立的瓶組供氣站，氣瓶組與其他民用建筑防火間距應當不小于18米。

使用瓶裝液化天然氣的，應當建立獨立的瓶組氣化站，氣瓶組總容積小于等于2立方米時，氣瓶組與民用建筑防火間距應當不小于12米。氣瓶組總容積大于2立方米小于等于4立方米時，氣瓶組與民用建筑防火間距應當不小于15米。

（二）液化石油氣氣瓶間、瓶組氣化間不得設置于地下、半地下空間和通風不良場所；房間高度不低于2.2米；房間內無暖氣溝、排水管、地漏及其他地下構筑物。

（三）餐飲場所設置的液化石油氣氣瓶間、瓶組氣化間應具有明顯的安全警示標志，設置燃氣濃度檢測報警裝置，至少配備2具8kg干粉滅火器；房間內使用防爆電氣設備，電器開關設置于室外。

（四）液化石油氣氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應當分開放置或者用防火墻隔開。